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瀧嵐(たきあらし)「本醸造」生酒

瀧嵐(たきあらし)「本醸造」生酒

 昨晩は高知県の高知酒造株式会社さんが醸す、瀧嵐(たきあらし)「本醸造」生酒をいただきました。このお酒は、「瀧嵐生酒プレゼント企画」で頂いたものです。感謝♪

 上立ち香は非常にほのか。含むと、夕方になって出てきた涼やかな優しい風のような当たり。レースのカーテンの向こうに、何となく見えるのが旨み?。カーテンをシャっと開けたときには、その淡さのおかげで、消えている。旨く加水され、上質なイメージが出ていて○(まる)。



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瀧嵐(たきあらし)「本醸造」生酒 データ

醸造元:高知酒造株式会社(高知県吾川郡いの町)
使用米:松山三井65%精米
日本酒度:+5
酸度:1.3
アルコール度:13.0~13.9
瓶詰:2006/09
杜氏:大原哲男

瀧嵐(たきあらし)「本醸造」生酒に関するリンク

瀧嵐(たきあらし)「本醸造」生酒(日本酒ラベル)
高知酒造さんオフィシャルサイト

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