日本酒特集の監修

　パチンコウォーカー東海版７月号にて日本酒特集が組まれました。７ページにわたる特集で、

１、萬乗醸造インタビュー

２、日本酒の知識

３、厳選日本酒セレクト

４、日本酒まめ知識＆レシピ

　となっています。自分が監修したのは、厳選日本酒セレクトですがサブタイトルがこっぱずかしく、大人気日本酒サイトの管理人が選ぶとなってます。（笑）。結構見応えのある４ページになってます。

パチンコウォーカー東海版７月号日本酒特集の監修

　画像提供とともに特定名称別にお勧めを何点か…ということでしたので下記のお酒を推薦いたしました。

◆純米大吟醸
・黒龍「純米大吟醸」石田屋
・梵「純米大吟醸」超吟
・蓬莱泉「純米大吟醸」空

◆大吟醸
・勝駒「大吟醸」特吟
・醴泉「大吟醸」蘭奢待
・天領「大吟醸」天のしずく

◆純米吟醸
・松の寿「純米吟醸」山田錦
・花陽浴「純米吟醸」山田錦袋吊無濾過生原酒
・醸し人九平次「純米吟醸」山田錦
・孝の司「純米吟醸」夢山水無濾過生原酒

◆吟醸
・國香「吟醸」雅のしずく
・英君「吟醸」チャリ生雫
・十四代「吟醸」吟撰

◆純米
・而今「特別純米」九号酵母無濾過生
・義侠「純米」侶（ともがら）低アルコール原酒
・長珍「特別純米」
・花垣「純米」米しずく生もと

◆本醸造
・三千櫻「本醸造」生原酒
・十四代「特別本醸造」本丸
・御代桜「本醸造」しぼりたて無濾過生原酒

原酒、生酒に関しては、上記の特定名称別にも入っておりますが…

◆原酒
・花陽浴「純米吟醸」山田錦袋吊無濾過生原酒
・義侠「純米」侶（ともがら）低アルコール原酒

◆生酒
・而今「特別純米」九号酵母無濾過生
・黒龍「純米大吟醸」火いら寿

　お勧めを考えていて感じたことは、なかなか絞り込めない。。。でした。あれもこれもお勧めしたくなるんですよね～。由紀の酒-日本酒談義-としては、中部地方地酒特集を中心にということで選出しましたが、基本的に「どれでも好きなお酒を持っていってもいいよ」と言われたら、持っていくだろうなぁと言う観点で選びました。ってことで一部入手困難なお酒も入ってます。並べてみると、結構ミーハー♪。（笑）いいんです！これで！

　「あのお酒も入れて欲しかった」などありましたら、コメントくださいまし。

パチンコウォーカー東海版７月号日本酒特集の監修に関するリンク

・一病息災、日本酒が旨い　＞　ﾊﾟﾁﾝｺｳｫｰｶｰ日本酒特集