南部美人（なんぶびじん）「純米大吟醸」斗瓶囲いしずく酒生19BY

　昨晩は岩手県の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「純米大吟醸」斗瓶囲いしずく酒生をいただきました。何とも贅沢な大吟醸との飲み比べです。今回のラベルにはちゃんと純米と書かれています。

　上立ち香は穏やかでメロンのように香ります。含むと、ごく限られた範囲で最大限に感じさせてくれる心地よい甘味。キチっとまとまりを感じさせる安心感。これこれ、このバランス！南部美人ワールドです。後半に感じるやや若さのようなものでフレッシュさを表現。旨いっす！。火入れ熟成も飲んでみたくなりました。

南部美人（なんぶびじん）「純米大吟醸」斗瓶囲いしずく酒生19BY データ

醸造元：株式会社南部美人（岩手県二戸市）
使用米：麹米、掛米共、山田錦35%精米
アルコール度：17.0～17.9
瓶詰：2008/01
仕込み水：折爪馬仙峡伏流水（中硬水）
杜氏：山口　一（南部杜氏）
720ml　4,200円
購入・・・美味良酒マルア

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南部美人（なんぶびじん）「純米大吟醸」斗瓶囲いしずく酒生（日本酒ラベル）
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