南部美人(なんぶびじん)「大吟醸」斗瓶囲いしずく生酒19BY

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南部美人(なんぶびじん)「大吟醸」斗瓶囲いしずく生酒

 昨晩は岩手県の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人(なんぶびじん)「大吟醸」斗瓶囲いしずく酒生19BYをいただきました。

 上立ち香は気持ち穏やかでメロン、マスカットのように香ります。含むと、華やかな含み香と共にジューシーな甘味が優しく膨らみます。その優しさからか?儚さ、危ういイメージまで表現しつつ切れていきます。久しぶりの南部美人とびっきり♪。おいしゅうございました。

 今年も、このお酒が全国新酒鑑評会の金賞受賞を受賞しました!なんて追記が出来ることを期待しております。


南部美人(なんぶびじん)「大吟醸」斗瓶囲いしずく生酒19BY データ

醸造元:株式会社南部美人(岩手県二戸市)
使用米:山田錦35%精米
酵母:協会1601
日本酒度:+4
酸度:1.4
アルコール:17.0~17.9
仕込水:折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
瓶詰:2008/01
720ml 4,200円
購入・・・美酒良酒マルア

南部美人(なんぶびじん)「大吟醸」斗瓶囲いしずく生酒に関するリンク

南部美人(なんぶびじん)「大吟醸」斗瓶囲いしずく生酒(日本酒ラベル)
株式会社南部美人さんオフィシャルサイト

南部美人(なんぶびじん)「大吟醸」斗瓶囲いしずく生酒に関するブログ

2006/05/25 南部美人(なんぶびじん)「大吟醸」斗瓶囲いしずく生酒
2004/05/11 南部美人(なんぶびじん)「大吟醸」斗瓶囲いしずく生酒

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