御代桜(みよざくら)「大吟醸」斗瓶取り14BY

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御代桜(みよざくら)「大吟醸」斗瓶取り14BY

 昨晩は岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、御代桜(みよざくら)「大吟醸」斗瓶取り14BYをいただきました。御代桜特集第五弾です。

 上立ち香はメロンのように華やかに香ります。含むと、出品レベルと聞いていましたが、想像以上のしっかりしたファーストアタック!。3年の時を経て味乗りしたのでしょうか?心地よいほのかな甘味や、スカっとした辛味などのメリハリを感じる。旨い!旨いのですが、この量では3人で飲んだら、あっと言う間でした。

 YUKIにも聞いてみました。
AKIRA・・・「どお?」
YUKI・・・「あっ  いい香り♪」
YUKI・・・「・・・」
AKIRA・・・「何か言えよ」
YUKI・・・「おかわり」
AKIRA・・・「・・・」


御代桜(みよざくら)「大吟醸」斗瓶取り14BY データ

醸造元:御代桜醸造株式会社(岐阜県美濃加茂市)
使用米:麹米、掛米共、山田錦40%精米
アルコール度:17.0~17.9
仕込水:木曽川伏流水
杜氏:酒向博昭
500ml 2,100円(税込み)
購入・・・酒のひろせ

御代桜(みよざくら)「大吟醸」斗瓶取りに関するリンク

御代桜(みよざくら)「大吟醸」斗瓶取り(日本酒ラベル)
中部地方地酒特集 > 御代桜(みよざくら)御代桜醸造株式会社商品一覧
御代桜醸造さんオフィシャルサイト

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