三千櫻(みちさくら)「本醸造」生原酒

三千櫻(みちさくら)「本醸造」生原酒
 昨晩は岐阜県の三千桜酒造株式会社さんが醸す、三千櫻(みちさくら)「本醸造」生原酒をいただきました。

 上立ち香はうっすらと甘味をともなう芳香感。含むと、生原酒らしいしっかりとした旨みがメリハリを表現している。何だろう?艶やかなイメージ?。味の出は長めで、引き際はじんわり・・・といった感じです。上質なお酒、旨いっす♪




三千櫻(みちさくら)「本醸造」生原酒 データ

醸造元:三千桜酒造株式会社(岐阜県恵那郡福岡町)
使用米:自家製五百万石60%精米
使用酵母:協会14号酵母
日本酒度:+1
酸度:1.5
アルコール度:16.0~16.9
仕込水:裏山の湧水
杜氏:山田耕司(兼蔵元)
500ml 1,200円
購入・・・酒のひろせ

三千櫻(みちさくら)「本醸造」生原酒に関するリンク

三千櫻(みちさくら)「本醸造」生原酒(日本酒ラベル)
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