いそのさわ「大吟醸」優 愛山

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いそのさわ「大吟醸」優 愛山

 先日飲んだお酒の紹介です。福岡県の株式会社いそのさわさんが醸す、いそのさわ「大吟醸」優 愛山をいただきました。瓶がちょっとお洒落です。

 上立ち香は心地よく比較的華やかに花の様に香り、待ち遠しい春を思わせる。含むと、アルコール由来のキリっと感で辛口を前面に押し出し、奥からほのかな甘味を魅せる。後半の潔さは秀逸。旨いっす。

 優「吟醸」愛山と同スペックのようだが500円高いのは瓶代か?

いそのさわ「大吟醸」優YOU愛山 データ

醸造元:株式会社いそのさわ(福岡県うきは市)
使用米:愛山50%精米
使用酵母:協会9号
日本酒度:+5
酸度:1.3
アルコール度:15.0~15.9
製造年月:2008/07
720ml 2,500円(税込み)
購入・・・はせがわ酒店

いそのさわ「大吟醸」優YOU愛山に関するリンク

いそのさわ「大吟醸」優YOU愛山(日本酒ラベル)
株式会社いそのさわさんオフィシャルサイト

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