羽根屋(はねや)「純米吟醸」煌火(きらび)生原酒

羽根屋(はねや)「純米吟醸」煌火(きらび)生原酒
 昨晩は富山県の富美菊酒造株式会社さんが醸す、羽根屋(はねや)「純米吟醸」煌火(きらび)生原酒をいただきました。裏ラベルには・・・

全ての酒を大吟醸のように醸す。
蔵元杜氏が魂を込めて醸す酒。
杜氏 羽根敬喜

ほとばしる美味しさをそのまま詰め込んだ生原酒です。
夜空を彩る花火の艶やかな煌きのようでいて
海のように優しく包み込む。
心に染みるような優しいお酒です。

とあります。

 上立ち香はほのかながらパインやマスカットのように香ります。含むと優しい甘味♪。ほのかな酸はワクまで行かず、器(うつわ)となって全体を支えており、まとまりを見せる。原酒でこの優しさ!。60%精米とあるが、粕歩合の高さを思わせる酒質の良さ、キレ。旨いやんけ~。飲み進んで行くと、温度が上がったためか?ひとまわり大き目の器(うつわ)に変化し、楽しませてくれます。旨いっす。



羽根屋(はねや)「純米吟醸」煌火(きらび)生原酒 データ

醸造元:富美菊酒造株式会社(富山県富山市)
使用米:国産米60%精米
アルコール度:16度
瓶詰:25/07
720ml 1,450円(税込み)
購入・・・酒泉洞堀一

羽根屋(はねや)「純米吟醸」煌火(きらび)生原酒に関するリンク

羽根屋(はねや)「純米吟醸」煌火(きらび)生原酒(日本酒ラベル)
富美菊酒造株式会社さんオフィシャルサイト

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2016/08/15 羽根屋(はねや)「純米吟醸」煌火(きらび)生原酒28BY

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