花陽浴(はなあび)「純米吟醸」山田錦直汲み生

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花陽浴(はなあび)「純米吟醸」山田錦直汲み生

 昨晩は埼玉県の南陽醸造株式会社さんが醸す、花陽浴(はなあび)「純米吟醸」山田錦直汲み生をいただきました。このお酒は一昨年の由紀の酒 Best of the year 2012受賞酒の直汲みバージョンです。

 上立ち香は心地よく華やかで、南国フルーツ様に香ります。パインかな?。含むと、ジューシー♪。月並みですが、まさにジューシーと言う言葉がぴったり来ます。瑞々しいグレープフルーツのようでもあるが、シロップ漬けで酸味や苦味は抑え込まれてます。甘い♪。とろけそうです。ほっぺたがジンジンいってます。冷えた状態の引き際も見事です。旨いっす。

花陽浴(はなあび)「純米吟醸」山田錦直汲み生

醸造元:南陽醸造株式会社(埼玉県羽生市)
使用米:山田錦55%精米
日本酒度:+3
酸度:1.4
アルコール度:15度
瓶詰:25/06
720ml 1,620円(税抜き)
購入・・・酒泉洞堀一

花陽浴(はなあび)「純米吟醸」山田錦直汲み生に関するリンク

花陽浴(はなあび)「純米吟醸」山田錦直汲み生(日本酒ラベル)
南陽醸造株式会社さんオフィシャルサイト

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