花陽浴(はなあび)「純米吟醸」山田錦袋吊無濾過生原酒

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花陽浴(はなあび)「純米吟醸」山田錦袋吊無濾過生原酒

 昨晩は埼玉県の南陽醸造株式会社さんが醸す、花陽浴(はなあび)「純米吟醸」山田錦袋吊無濾過生原酒をいただきました。いつか飲んでみたいと思っていた銘柄ですが、念願かないました。

 上立ち香は心地よく華やかで、マスカットの様に香ります。

 含むと・・・「おいしィ~これ!」おおおお。結構派手な味の出方。岡本太郎よろしく芸術という名の甘みが爆発してます。トリックアートで額縁から絵がはみ出しているかのよう。酸味も程よくあるのですが、よくある枠と言うか、輪郭のようなものは形成しておらず、弾けてます!ほとばしってます。でも、何処か安心感。腰の強さから来るものなのか?、後半感じるうっすらとした苦みがまとめているからなのか?。いや?旨いっす。

※コストパフォーマンス部門 由紀の酒 Best of the year 2012 金賞

花陽浴(はなあび)「純米吟醸」山田錦袋吊無濾過生原酒 データ

醸造元:南陽醸造株式会社(埼玉県羽生市)
使用米:山田錦55%精米
日本酒度:+3
酸度:1.4
アルコール度:16度
瓶詰:23/12
720ml 1,700円(税込)
購入・・・酒泉洞堀一

花陽浴(はなあび)「純米吟醸」山田錦袋吊無濾過生原酒に関するリンク

花陽浴(はなあび)「純米吟醸」山田錦袋吊無濾過生原酒(日本酒ラベル)

南陽醸造株式会社さんオフィシャルサイト

花陽浴(はなあび)「純米吟醸」山田錦袋吊無濾過生原酒に関するブログ

・きままに地酒日記  > 花陽浴 純米吟醸 山田錦 袋吊瓶囲無濾過原酒

・酒まみれー (日本酒感想blog) > 花陽浴 純米吟醸山田錦 袋吊瓶囲雫酒 ひやおろし

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