第二十七回平成吟味食らぶ-ふぐを吟味する-

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◆第二十七回平成吟味食らぶ
開催場所・・・和食「加寿也」
 名古屋の料亭、和食の加寿也さん主催で行われる「吟味喰らぶ」。第二十七回の今回は、ふぐを吟味すると題して開催されました。

第二十七回平成吟味食らぶ-ふぐを吟味する-出品酒出品酒
・三芳菊「純米大吟醸」阿波山田錦垂れ口
・菊姫「山廃純米」鶴乃里
・篠峯「大吟醸」吟和 斗瓶取り
・くどき上手「吟醸」しろぎんじょう
・おんな泣かせ「純米大吟醸」
・相模灘「特別純米」
・東洋美人「純米吟醸」羽州誉無濾過生詰
・國香「純米吟醸」無濾過生原斗瓶囲い
・小夜衣「純米」地酒工房 しぼりたて
・龍力「純米大吟醸」神力
・一ノ蔵「特別純米」しぼりたて原酒
・小左衛門「純米吟醸」備前雄町+2本
・外ヶ濱「特別純米」生原酒 にごり酒
・出羽桜「純米吟醸」無濾過生原酒
・而今「純米吟醸」八反錦無濾過生
・木屋正「本醸造」蔵貯蔵63BY
・梵「純米大吟醸」吟撰

第二十七回平成吟味食らぶ-ふぐを吟味する-その1板さんの乾杯で吟味食らぶ開始ぃ~
・菜の花と新筍の鱈子和え

第二十七回平成吟味食らぶ-ふぐを吟味する-その2・ふぐ皮
・あぶりふぐのにぎり

第二十七回平成吟味食らぶ-ふぐを吟味する-その3・あん肝
・てっさ

第二十七回平成吟味食らぶ-ふぐを吟味する-その4・くみ上げ豆腐
・ふぐしゃぶ

第二十七回平成吟味食らぶ-ふぐを吟味する-その5・てっちり
・雑炊

第二十七回平成吟味食らぶ-ふぐを吟味する-その6・ふぐの竜田揚げ
・おこのみアイス

第二十七回平成吟味食らぶ-ふぐを吟味する-その7・テーブル1.2

第二十七回平成吟味食らぶ-ふぐを吟味する-その8・テーブル3.4

第二十七回平成吟味食らぶ-ふぐを吟味する-その9・テーブル5
サプライズで行われた、オキナワAサインバーKOZAのミクさんとマスターによるミニライブ

第二十七回平成吟味食らぶ-ふぐを吟味する-集合写真

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