千代むすび（ちよむすび）「純米」こなき純米カップ

　昨晩は鳥取県の千代むすび酒造株式会社さんが醸す、千代むすび（ちよむすび）「純米」こなき純米をいただきました。更に名前にはサブタイトルとして？妖怪泣かせの超辛口と書かれています。

　まず色はやや緑黄色がかっていて、濃そうなイメージが出ています。上立ち香は非常にほのかに麹っぽく香ります。米っぽい旨そうな香りです。含むと一転！スッキリ、カラっとした味わいでキレも良く、日本酒度の高さを感じさせますが、意外にもほのかな甘味を感じることが出来る。う～む旨い！結構好みっす♪

千代むすび（ちよむすび）「純米」こなき純米カップ　データ

醸造元：千代むすび酒造株式会社（鳥取県境港市）
使用米：五百万石55%精米
使用酵母：協会9号酵母
日本酒度：+15
酸度：1.5
杜氏：岩成忠義
180ml　300円（税込み）

千代むすび（ちよむすび）「純米」こなき純米カップに関するリンク

千代むすび（ちよむすび）「純米」こなき純米カップ（日本酒ラベル）
千代むすび酒造さんオフィシャルサイト