2,000円以上2,500円未満 英君（えいくん）山廃「純米」石橋を叩いて渡る
昨晩は静岡県の英君酒造株式会社さんが醸す、英君（えいくん）山廃「純米」石橋を叩いて渡るをいただきました。 実は今飲んでいるのはすでに二本目です。お燗用にゆるゆると飲めるお酒を…と言うことで買ってきたのですが、ブログを書く前に一升瓶消費。一...
特別純米・純米
2,000円以上2,500円未満 
2,500円以上4,000円未満 陸奥八仙（むつはっせん）「特別純米」ひやおろし無濾過原酒
昨晩は青森県の八戸酒造株式会社さんが醸す、陸奥八仙（むつはっせん）「特別純米」ひやおろし無濾過原酒H26BYをいただきました。 堀一さんのイベントで記憶に残し、かねてより飲んでみたい銘柄に挙がっていましたが、念願かないました。 オフィシ...
2,500円以上4,000円未満 羽根屋（はねや）「特別純米」瓶燗火入
昨晩は富山県の富美菊酒造株式会社さんが醸す、羽根屋（はねや）「特別純米」瓶燗火入をいただきました。 2013年に純米吟醸の煌火（きらび）が、由紀の酒で勝手に選ぶ※1 Best of the yearになって以来、煌火（きらび）を見つけたら...
2,500円以上4,000円未満 蓬莱泉（ほうらいせん）「特別純米」夢筺（ゆめこばこ）
昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉（ほうらいせん）「特別純米」夢筺（ゆめこばこ）をいただきました。 夢筺（ゆめこばこ）は、搾った後一回火入れをして、年中自然に15度前後を保っているトンネル内の貯蔵庫に移します。秋に外気の温度...
6,000円以上10,000円未満 達磨正宗（だるままさむね）「純米」寿天喜（すてき）
昨晩は岐阜県の合資会社白木恒助商店さんが醸す、達磨正宗（だるままさむね）「純米」寿天喜（すてき）をいただきました。 このお酒は瓶詰め当時、肉料理に合うお酒をと言うことでブレンドされ出荷されたものです。その名もズバリ「寿天喜（すてき）」とな...
2,500円以上4,000円未満 松の寿（まつのことぶき）「純米」山田錦生酒26BY
昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「純米」山田錦生酒26BYをいただきました。 今季（26BY）の造りから、大吟醸以外は※1イチハチは使いませんと宣言したものの、残っちゃった酵母がもったいないってことで、...
2,000円以上2,500円未満 寫楽（しゃらく）「純米」純愛仕込一回火入
昨晩は福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽（しゃらく）「純米」純愛仕込一回火入をいただきました。今年の1月に紹介した※1・寫楽（しゃらく）「純米」初しぼり純愛仕込生酒の火入れバージョンです。※2・SAKE COMPETITION 201...
2,500円以上4,000円未満 天狗舞（てんぐまい）「純米」吟仕込白山菊酒
昨晩は石川県の株式会社車多酒造さんが醸す、天狗舞（てんぐまい）「純米」吟仕込白山菊酒をいただきました。 上立ち香は、比較的華やかでラムネを思わせると言うか芳香族感。開栓したての雰囲気バリバリなので、少し空気に触れてからの方が香りも落ち着く...
2,000円未満 紀土-KID-（きっど）「純米」
和歌山県の平和酒造株式会社さんが醸す、紀土-KID-（きっど）「純米」を飲んだ感想。人肌まで燗をつけてみました。長方形選択ツールで枠を指定し、選択範囲をブラシツールで旨くぼかしたかのよう。なじむーー。スルスルとすべるように入ってきます。
2,500円以上4,000円未満 屋守（おくのかみ）「純米」中取り無調整生26BY
昨晩は東京都東村山市の豊島屋酒造株式会社さんが醸す、屋守（おくのかみ）「純米」仕込み五号中取り無調整生26BYをいただきました。 昨年飲んで美味しかったので、今年もぜひにと思っておりました。心地よい甘味と炭酸が印象的でしたが、今年はいかに...
4,000円以上6,000円未満 南部美人（なんぶびじん）「特別純米」純米古酒2008
昨晩は岩手県の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「特別純米」純米古酒2008をいただきました。特別純米酒を一升瓶のまま常温熟成させた古酒とのことで、そのビンテージもラベルに刻印してあります。 まずはうっすらと琥珀色なとこ...
2,000円以上2,500円未満 寫楽（しゃらく）「純米」初しぼり純愛仕込生酒
昨晩は福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽（しゃらく）「純米」初しぼり純愛仕込生酒をいただきました。昨年の10月に紹介した※1「なごしざけ」は昨年の※2「由紀の酒 Best of the year 2014」となっていますので、今年はい...
2,000円以上2,500円未満 九頭龍（くずりゅう）「純米」
昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、九頭龍（くずりゅう）「純米」をいただきました。裏ラベルには・・・ 福井県産の五百万石を丁寧に仕込み、米本来の風味を引き出しつつすっきりとした味わいに仕上げました。燗良し、冷やして良し。合わせる料理を...
2,000円以上2,500円未満 米宗（こめそう）「純米」
昨晩は愛知県の青木酒造株式会社さんが醸す、米宗（こめそう）「純米」をいただきました。このお酒は先日の愛知の地酒を楽しむ会のお土産として頂いたものです。 上立ち香は、穏やかながらコックリと旨そうに香ります。含むと・・・え？。。想像できますで...
2,500円以上4,000円未満 久礼（くれ）「特別純米」手詰め直汲み
昨晩は高地県の有限会社西岡酒造店さんが醸す、久礼（くれ）「特別純米」手詰め直汲みをいただきました。 使用米の松山三井（まつやまみい）は愛媛県で開発された飯米だが、粒が大きくタンパク質が少ないことから山田錦に匹敵するほどの醸造特性を持ってい...
2,500円以上4,000円未満 白川郷（しらかわごう）「純米」にごり酒出来たて
岐阜県の株式会社三輪酒造さんが醸す、白川郷（しらかわごう）「純米」にごり酒出来たてを飲んだ感想。何と言ってもこの食感！。どろりと舌に乗っかり、適度な甘味で包み込んでくる。想像よりは甘く感じないのは、酸とのバランスだろうか。
2,500円以上4,000円未満 高千代（たかちよ）「純米」豊醇無盡おりがらみ壱火入（青ラベル）
銘柄の高千代はオフィシャルサイトを参照すると髙千代で（はしごだか）の文字ですが、環境依存文字であること、検索エンジン的には高千代で検索されることが多いことからあえて高千代で表示いたします。またこの豊醇無盡のシリーズは銘柄も「たかちよ」と平仮...
2,500円以上4,000円未満 南部美人（なんぶびじん）「特別純米」25BY
我が家は南部美人ワールド第十三弾。昨晩は岩手県二戸市の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「特別純米」をいただきました。 11年前に純米酒フェスティバルに参加させていただいた時、お土産に参加蔵元の純米酒が1本付くのですが、...
2,500円以上4,000円未満 屋守（おくのかみ）「純米」中取り無調整生
昨晩は東京都東村山市の豊島屋酒造株式会社さんが醸す、屋守（おくのかみ）「純米」仕込み八号中取り無調整生をいただきました。裏ラベルには・・・ 「おくのかみ」・心 このお酒が、皆様と様々な場所で、有限の時間のお相手に相応しいものになるよう、向上...
2,500円以上4,000円未満 山間（やんま）「特別純米」６号かめ口直詰め生原酒
昨晩は新潟県の第一酒造株式会社さんが醸す、山間（やんま）「特別純米」６号かめ口直詰め生原酒をいただきました。念願叶ってようやく自宅でじっくり飲むことができます。思い起こせば４～５年前、初めてこの銘柄に出会って、「何てフレッシュジューシーなお...
2,500円以上4,000円未満 醴泉（れいせん）「特別純米」山田錦しぼりたて生
昨晩は岐阜県の玉泉堂酒造株式会社さんが醸す、醴泉（れいせん）「特別純米」山田錦しぼりたて生をいただきました。はせがわ酒店主催のブラインドテイスティング審査会で87銘柄中、1位を獲得してから蔵でも品薄となっているようです。また、このラインナッ...
2,500円以上4,000円未満 醴泉（れいせん）「特別純米」山田錦24BY
本日は岐阜県の玉泉堂酒造株式会社さんが醸す、醴泉（れいせん）「特別純米」山田錦24BYをいただいております。裏ラベルには、醴泉という銘柄の由来が書かれています。 “天降甘露地出醴泉” 銘柄の由来、奈良時代に元正天皇が養老の地を訪れ、“滝の...
2,000円以上2,500円未満 銀嶺月山（ぎんれいがっさん）「純米」生詰寒おろし
昨晩は山形県の月山酒造株式会社さんが醸す、銀嶺月山（ぎんれいがっさん）「純米」生詰寒おろしをいただきました。 このお酒は日本酒の定期購入サービスを手がけるＫＵＲＡＮＤさんから、無料モニターとして頂いたものです。自分で選んでいると、どうして...
2,500円以上4,000円未満 新政（あらまさ）「純米」亜麻猫（アマネコ）
秋田県の新政酒造株式会社さんが醸す、新政（あらまさ）「純米」亜麻猫（アマネコ）を飲んだ感想。ストーリーのあるラムネ様の甘味が小さく可憐に膨らみ、酸でうまく枠を作っている。原酒としては低アルコールの部類に入るが、しっかり醗酵した安心感は白麹由来のものなのか？。
2,500円以上4,000円未満 新政（あらまさ）「純米」天蛙（アマガエル）
秋田県の新政酒造株式会社さんが醸す、新政（あらまさ）「不思議純米酒」天蛙（アマガエル）を飲んだ感想。ライトながらも甘味と酸味のバランスはヨーグルトを思わせ、後半は酸味がちに〆るあたりは「やまユ」とのストーリーも感じるが、冷えた状態で一気に飲んだことが影響しているのか？炭酸のなせる技なのか？後半の安定感は素晴らしい。
2,500円以上4,000円未満 竹雀（たけすずめ）「純米」７号酵母無濾過生原酒
昨晩は岐阜県の大塚酒造株式会社さんが醸す、竹雀（たけすずめ）「純米」７号酵母無濾過生原酒をいただきました。「昨年の岐阜の地酒に酔う」というイベントで知り、注目していましたが自宅でじっくり飲むのは初めてとなります。 上立ち香は栗から変化して...
2,000円以上2,500円未満 国士無双（こくしむそう）「特別純米」烈
2002年11月10日に飲んだお酒の紹介です。北海道の高砂酒造株式会社さんが醸す、国士無双（こくしむそう）「特別純米」烈をいただきました。 このお酒は、2002年当時にあった日本酒サイト「酒ナビ」さんの懸賞に当選しいただいたものです。感謝...
2,000円以上2,500円未満 七冠馬（ななかんば）「純米」
2003年7月27日に飲んだお酒の紹介です。島根県の簸上清酒合名会社さんが醸す、七冠馬（ななかんば）「純米」をいただきました。 このお酒は先日参加した純米酒フェスティバルの土産として頂いたものです。銘柄はもちろん存じておりましたが、正直近...
2,000円未満 長珍（ちょうちん）「特別純米」
昨晩は愛知県の長珍酒造株式会社さんが醸す、長珍（ちょうちん）「特別純米」をいただきました。自称「長珍応援団」の会長、桂天然（かつらてんねん）氏が消息不明？（笑）のため、自分がMIXIでは長珍応援団の管理人を務めさせていただいております。そん...
2,500円以上4,000円未満 初緑（はつみどり）「特別純米」無濾過生原酒
昨晩は岐阜県の奥飛騨酒造株式会社（旧高木酒造）さんが醸す、初緑（はつみどり）「特別純米」無濾過生原酒をいただきました。このシリーズを飲んだ時に冷蔵生熟もいけるのでは？との思いから引っ張っていましたが、我慢にも限界が来てついに開栓いたしました...