カテゴリー別アーカイブ: 特別本醸造・本醸造

磯自慢(いそじまん)「本醸造」しぼりたて生貯蔵酒

 昨晩は静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢(いそじまん)「本醸造」しぼりたて生貯蔵をいただきました。  磯自慢♪好きなんですよね~。何とか一宮で買えるようになって欲しいものです。自分の住む愛知県では扱いが非常に … 続きを読む

磯自慢(いそじまん)「特別本醸造」特撰山田錦

 昨晩は静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢(いそじまん)「特別本醸造」特撰山田錦をいただきました。  自分の住む愛知県では扱いが非常に少なく入手の難しい磯自慢ですが、今回も由紀の酒突撃隊長のMASAさんが入手し … 続きを読む

黒龍(こくりゅう)「本醸造」垂れ口

 昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「本醸造」垂れ口をいただきました。  ラインナップが一新されたので、何とかして入手し順に紹介していくシリーズ第十弾です。居酒屋さんでは吟醸垂れ口、通称「ぎんた … 続きを読む

夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけ26BY

 昨晩は長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけ26BYをいただきました。  このお酒もコストパフォーマンスがよいので、見つけたら我が家に保護してあげることにしています。春 … 続きを読む

磯自慢(いそじまん)「特別本醸造」山田錦生酒原酒

 昨晩は静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢(いそじまん)「特別本醸造」山田錦しぼりたて生酒原酒をいただきました。  磯自慢と言えば、最高峰の※1中取り35がいろいろなメディアでも紹介され、サミットでも使われるな … 続きを読む

夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけ26BY

 昨晩は長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけ26BYをいただきました。島崎藤村の代表作「夜明け前」との関係は醸造元のオフィシャルサイトにありました。  藤村の父、島崎正 … 続きを読む

月桂冠(げっけいかん)「本醸造」昭和五十酒造年度古酒

 昨晩は京都府の月桂冠株式会社さんが醸す、月桂冠(げっけいかん)「本醸造」昭和五十酒造年度古酒をいただきました。このお酒はNETで調べてもなかなか情報が出てきませんでしたが、イオン限定のお歳暮として企画出荷された商品のよ … 続きを読む

松竹梅(しょうちくばい)「本醸造」特撰

 昨晩は京都府の宝酒造株式会社さんが醸す、松竹梅(しょうちくばい)「本醸造」特撰をいただきました。このお酒は叔父がお歳暮で貰ったお酒だけど飲まないから・・・と持ってきてくれました。責任もって飲ませていただきます。  上立 … 続きを読む

十四代(じゅうよんだい)「特別本醸造」本丸24BY

 昨晩は山形県の高木酒造株式会社さんが醸す、十四代(じゅうよんだい)「特別本醸造」本丸生詰 秘伝玉返しをいただきました。  フルネットさんの「地酒人気銘柄ランキング」の本と1升瓶5本のセット販売です。5本というのも、この … 続きを読む

夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけ

 昨晩は長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけをいただきました。自宅で飲むのは10年ぶりかな?。スーパー本醸造の呼び声高いお酒の一つとして知られているお酒です。スペックを … 続きを読む

勝駒(かちこま)「特別本醸造」本仕込

 昨晩は富山県の有限会社清都酒造場さんが醸す、勝駒(かちこま)「特別本醸造」本仕込をいただきました。  上立ち香は穏やかながら上品でバニラのように香ります。含むと開栓したてにあった軽いアルコール感も薄れ、非常に綺麗な口当 … 続きを読む

上喜元(じょうきげん)「特別本醸造」翁 生詰

 昨晩は山形県の酒田酒造株式会社さんが醸す、上喜元(じょうきげん)「特別本醸造」翁 生詰をいただきました。以前に飲んだのは生酒だったのですが、ラベルも変わっているようです。下記、日本酒ラベルを参照いただくと違いがわかりま … 続きを読む

喜久泉(きくいずみ)「特別本醸造」金冠

 昨晩は青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、喜久泉(きくいずみ)「特別本醸造」金冠をいただきました。幾久しく喜びが続く様にとの願いから付けられた銘柄だそうで、醸造用アルコールを必要最低限添加した大吟醸、吟醸、本醸造、糖 … 続きを読む

長珍(ちょうちん)「本醸造」しぼりたて無濾過生原酒

 昨晩は愛知県の長珍酒造株式会社さんが醸す、長珍(ちょうちん)「本醸造」しぼりたて無濾過生原酒をいただきました。愛知の地酒フェア限定商品で、蔵元のお子さまによるラベルでほのぼのとさせてくれます。開栓は購入当日ですが、冷蔵 … 続きを読む

御代桜(みよざくら)「本醸造」しぼりたて無濾過生原酒

 昨晩は岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、御代桜(みよざくら)「本醸造」しぼりたて無濾過生原酒をいただきました。先日の蔵見学のときにいただいてきたお酒です。感謝♪  上立ち香は淡くバナナを思わせ、後半やや芳香族に振れ … 続きを読む

十四代(じゅうよんだい)「特別本醸造」本丸生詰

 昨晩は山形県の高木酒造株式会社さんが醸す、十四代(じゅうよんだい)「特別本醸造」本丸 秘伝玉返しをいただきました。秘伝玉返しとは、アルコール添加に自社の純米粕取り焼酎が使われることから付けられたそうです。玉酒とは酒を水 … 続きを読む

裏・雅山流(うら・がさんりゅう)「本醸造」香華

 昨晩は山形県の有限会社新藤酒造店さんが醸す、裏・雅山流(うら・がさんりゅう)「本醸造」香華 低温仕込無濾過生詰をいただきました。  上立ち香は非常にほのかな芳香族。含むと柑橘系の含み香が鋭く、一瞬の爽やかさを運んでくれ … 続きを読む

久保田(くぼた)「本醸造」百寿

 昨晩は新潟県の朝日酒造株式会社さんが醸す、久保田(くぼた)「本醸造」百寿をいただきました。  上立ち香は、非常にほのかで明確でない。含むと、新潟らしい淡い口当たり。低精米感やアルコール感をあまり感じさせることなく、さら … 続きを読む

越乃雪月花(こしのせつげっか)「本醸造」

 昨晩は新潟県の妙高酒造株式会社さんが醸す、越乃雪月花(こしのせつげっか)「本醸造」をいただきました。  上立ち香はほのかながらラムネとも感じられるような吟醸香が心地よい。含むと、本醸造クラスとはとても思えない上質な甘味 … 続きを読む

鷹の夢(たかのゆめ)「本醸造」しぼりたて酒蔵見学会限定

 昨晩は愛知県の山盛酒造株式会社さんが醸す、鷹の夢(たかのゆめ)「本醸造」しぼりたて酒蔵見学会限定をいただきました。先日(2月25日)に行われた酒蔵見学会で購入してきたものです。  開栓は4日前です。見学会の試飲の印象で … 続きを読む