2,500円以上4,000円未満 賀茂金秀（かもきんしゅう）「純米吟醸」雄町中採り生
昨晩は広島県の金光酒造合資会社さんが醸す、賀茂金秀（かもきんしゅう）「純米吟醸」雄町中採り生をいただきました。 上立ち香は華やかにパイン、メロンのように香ります。含むと、パワフルな含み香、生らしいフレッシュさを表現するかのような心地よい酸...
賀茂金秀（かもきんしゅう）
2,500円以上4,000円未満 
2,500円以上4,000円未満 賀茂金秀（かもきんしゅう）「純米吟醸」山田錦
昨晩は広島県の金光酒造合資会社さんが醸す、賀茂金秀（かもきんしゅう）「純米吟醸」山田錦をいただきました。 開栓直後（２・３日前）・・・上立ち香は揮発感とともに柑橘系の香り。含むと、当たりは柔らかく感じるものの、すぐに辛味とともにピリッ、キ...
2,500円以上4,000円未満 賀茂金秀（かもきんしゅう）「特別純米」
昨晩は広島県の金光酒造合資会社さんが醸す、賀茂金秀（かもきんしゅう）「特別純米」をいただきました。 上立ち香はほのかで、ふんわりと香りますが、例えるほどの明確さではない。含むと、旨みという一口大やや小ぶりのマシュマロをポンと放り込んだよう...
2,500円以上4,000円未満 賀茂金秀（かもきんしゅう）「純米吟醸」雄町
昨晩は広島県の金光酒造合資会社さんが醸す、賀茂金秀（かもきんしゅう）「純米吟醸」雄町をいただきました。このお酒は※「楽酒之会」と言う三千円以下の純米酒をブラインドで評価する会で、五回連続一位という好成績を収めたお酒です。 上立ち香は幾分抑...