カテゴリー別アーカイブ: 母情(ぼじょう)

岐阜県の日本酒、平野醸造合資会社さんが醸す銘柄、母情(ぼじょう)の紹介。

母情(ぼじょう)「大吟醸」

 昨晩は、岐阜県の平野醸造合資会社さんが醸す、母情(ぼじょう)「大吟醸」をいただきました。  上立ち香はほんのりと香り、含むと幅のある旨み甘味が好印象。引き際はじわじわと引いていく感じで、自分好みのお酒でした。これで一升 … 続きを読む