カテゴリー別アーカイブ: 房島屋(ぼうじまや)

岐阜県の日本酒、所酒造合資会社さんが醸す銘柄、房島屋(ぼうじまや)の紹介。

房島屋(ぼうじまや)「純米」火入れ熟成酒17BY

 昨晩は岐阜県の所酒造合資会社さんが醸す、房島屋(ぼうじまや)「純米」火入れ熟成酒をいただきました。  上立ち香はコックリとくりごはん様に香ります。含むと、いかにも炊いたご飯のような旨みが凝縮されたように膨らむも、力強い … 続きを読む

房島屋(ぼうじまや)「純米大吟醸」生原酒

 昨晩は岐阜県の所酒造合資会社さんが醸す、房島屋(ぼうじまや)「純米大吟醸」生原酒をいただきました。瓶詰めは昨年の4月、購入は昨年の11月ですが、ここまで引っ張ったのは単なる偶然です。(笑)  開栓は一昨日です。上立ち香 … 続きを読む

房島屋(ぼうじまや)「純米」無濾過生原酒

 昨晩は岐阜県の所酒造合資会社さんが醸す、房島屋(ぼうじまや)「純米」無濾過生原酒をいただきました。このお酒も幣サイトの中部地方地酒特集で房島屋を取り上げた時にご協力いただいた、※「酒のさいとう」さんにいただいたものです … 続きを読む

房島屋(ぼうじまや)「純米吟醸」おりがらみ生

 昨晩は岐阜県の所酒造合資会社さんが醸す、房島屋(ぼうじまや)「純米吟醸」おりがらみ生をいただきました。このお酒は幣サイトの中部地方地酒特集で房島屋を取り上げた時にご協力いただいた、※「酒のさいとう」さんにいただいたもの … 続きを読む