カテゴリー別アーカイブ: 山間(やんま)

新潟県の日本酒、第一酒造株式会社さんが醸す銘柄、山間(やんま)の紹介。

山間(やんま)「純米大吟醸」越淡麗

 昨晩は新潟県の第一酒造株式会社さんが醸す、山間(やんま)「純米大吟醸」越淡麗H26BY仕込み13号中採り瓶火入れ無濾過原酒をいただきました。全部つなげると長いっすね。でもこの文言の中にワクワクする要素がいっぱい詰まって … 続きを読む

山間(やんま)「純米大吟醸」5号無濾過生原酒

 昨晩は新潟県の第一酒造株式会社さんが醸す、山間(やんま)「純米大吟醸」5号無濾過生原酒をいただきました。前回紹介した山間は、ゴクゴク飲んでしまいそうな炭酸甘旨フレッシュでしたが、はたしてこの山間はどうか?。ちょうど一年 … 続きを読む

山間(やんま)「特別純米」6号かめ口直詰め生原酒

 昨晩は新潟県の第一酒造株式会社さんが醸す、山間(やんま)「特別純米」6号かめ口直詰め生原酒をいただきました。念願叶ってようやく自宅でじっくり飲むことができます。思い起こせば4~5年前、初めてこの銘柄に出会って、「何てフ … 続きを読む