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長野県

2,500円以上4,000円未満

夜明け前(よあけまえ)「純米吟醸」生一本R2BY

長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前(よあけまえ)「純米吟醸」生一本R2BYを飲んだ感想。この香って甘くて切れる!まさに全てを盛り込んだ様は、漆黒に浮かび上がるキバナコスモスだ。見せたい所は目移りしそうなくらい申し分なく明瞭に見せ、気持ち良いくらいに黒く締める。
2,000円以上2,500円未満

夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟生酒R2BY

長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟生酒R2BYを飲んだ感想。美しい色味ながら決して濃くはない。これはランタナのフローティングフラワーだ。ペールトーンの全体像の中でもアウトフォーカス部分はさらに現像で明瞭度を下げ、柔らかく表現。
2,000円以上2,500円未満

夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟生酒30BY

長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟生酒30BYを飲んだ感想。この適度なプルプル。これは!香りのビーズ玉だ!。爽やか、鮮やかな色合い、終始気持ちよい感触。
2,000円以上2,500円未満

信濃鶴(しなのつる)「純米」無濾過生原酒

長野県の酒造株式会社長生社さんが醸す、信濃鶴(しなのつる)「純米」無濾過生原酒を飲んだ感想。この感触!。纏った時の落ち着き!。これは使い込んで馴染んだバスタオルだ。平面ではない適度な起伏。いかにも柔らかい感触。
2,000円以上2,500円未満

夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟生酒28BY

長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟生酒28BYを飲んだ感想。この抵抗なく喉を通る感覚!、これは昔から欲しくてついに見つけて購入したスペースワープだ。緩急をつけて転がる鉄球。若干アクロバティックな部分もあるが、うまく衝撃を吸収し柔らかく滑る。ずっと見ていられそうです。
2,500円以上4,000円未満

夜明け前(よあけまえ)「純米吟醸」金紋錦

昨晩は長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前(よあけまえ)「純米吟醸」金紋錦をいただきました。  金紋錦は長野県で昭和三十一年(1956年)に開発されました。金紋錦と言えば、石川県の福光屋さんが思い浮かびます。このブログで以前紹介し...
2,500円以上4,000円未満

夜明け前(よあけまえ)「純米吟醸」しずくどり生一本生酒

昨晩は長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前(よあけまえ)「純米吟醸」しずくどり生一本生酒をいただきました。  このお酒は、埼玉の地にて毎月開催される、3,000円までの純米酒をブラインドで評価する会「楽酒之会」にて何度かトップにな...
2,000円以上2,500円未満

夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけ26BY2本目

長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけ26BYを飲んだ感想。なるほど~、桐谷美玲さんが和服着てたたずんでいる♪。なんともしっとりとした優雅な時を感じさせてくれます。
2,000円以上2,500円未満

夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけ26BY

長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけ26BYを飲んだ感想。この透明感!、これは桐谷美玲さんだ。やや線が細すぎて、少し頼りない?。そこがまたいいんではないでしょうか。お酒の好みとしてはね♪。
2,000円以上2,500円未満

夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけ

長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけを飲んだ感想。より明確なリンゴが吹きぬけます。まるで美しいロングの黒髪をなびかせチリンチリンと自転車で追い抜かれた時に感じたかのよう。
4,000円以上6,000円未満

明鏡止水(めいきょうしすい)「大吟醸」

昨晩は長野県の大澤酒造株式会社さんが醸す、明鏡止水(めいきょうしすい)「大吟醸」をいただきました。  上立ち香は心地よく穏やかにバナナのように香ります。お?明鏡止水でバナナ♪。  含むと、心地よくすっきりと鼻に抜ける果実味。じわじわ膨らんで...
2,500円以上4,000円未満

澤の花(さわのはな)「大吟醸」うすにごり生せめ一雫

先日飲んだお酒の紹介です。長野県の伴野酒造株式会社さんが醸す、澤の花(さわのはな)「大吟醸」うすにごり生せめ一雫をいただきました。  上立ち香は心地よく華やかでラムネ様に香ります。含むとジューシーな甘味をプチプチとした炭酸でコーティングしバ...
2,000円未満

信濃鶴(しなのつる)「純米」

長野県の酒造株式会社長生社さんが醸す、信濃鶴(しなのつる)「純米」を飲んだ感想。優しい甘味。軽い加水感ながら、炊いたご飯を限界ぎりぎりまでもぐもぐしていた時に出てきたかのような旨みを表現。
2,500円以上4,000円未満

仙人蔵(せんにんぐら)「純米吟醸」

昨晩は長野県の株式会社仙醸さんが醸す、仙人蔵(せんにんぐら)「純米吟醸」をいただきました。前評判なしに父が購入してきた代物です。チャレンジャー。裏ラベルには、ひとごこち50%精米の表示が!、埼玉のお酒でひとごこちにはいい印象。楽しみです。 ...
2,500円以上4,000円未満

斬九郎(ざんくろう)「特別純米」生酒

昨晩は長野県の合資会社宮島酒店さんが醸す、斬九郎(ざんくろう)「特別純米」生酒をいただきました。ラベルの和紙も手漉きの粗野な感じが、お酒をイメージさせてくれます。  うっすらと緑黄に色づく。上立ち香は非常に穏やかで、コックリと栗の様に香りま...
6,000円以上10,000円未満

明鏡止水(めいきょうしすい)「純米大吟醸」

昨晩は長野県の大澤酒造株式会社さんが醸す、明鏡止水(めいきょうしすい)「純米大吟醸」をいただきました。明鏡止水とは、曇りのない鏡と静かな水。なんのわだかまりもなく、澄みきって静かな心の状態をいう。以前飲んだ明鏡止水の斗瓶取りは、まさにそんな...
6,000円以上10,000円未満

御湖鶴(みこつる)「大吟醸」出品酒

昨晩は長野県の菱友醸造株式会社さんが醸す、御湖鶴(みこつる)「大吟醸」出品酒をいただきました。  うっすらと黄色く色づく。開栓当初は穏やかだったが、時間と共に開いてきた上立ち香は華やかで、芳香族感バリバリに香ります。含むと、ファーストアタッ...
2,500円以上4,000円未満

御湖鶴(みこつる)「純米吟醸」黒曜天然水仕込

昨晩は長野県の菱友醸造株式会社さんが醸す、御湖鶴(みこつる)「純米吟醸」黒曜天然水仕込をいただきました。  上立ち香は華やかで、芳香族感バリバリ、パインの様に香ります。含むと、芳香なイメージながら甘味がバランスよく手を伸ばす。舌の両サイドを...
10,000円以上

醲献(じょうこん)JO-CON「純米」氷結濃縮生酒

昨晩は長野県の信州銘醸株式会社さんが醸す、JO-CON(じょうこん)「純米」氷結濃縮生酒をいただきました。濃縮というその製法は、凍らせることでエキス分を抽出し、純米でありながらアルコール度数38度以上39度未満を実現したお酒です。  色は琥...
2,500円以上4,000円未満

酔園(すいえん)「純米」限定

昨晩は長野県のEH酒造株式会社さんが醸す、酔園(すいえん)「純米」限定をいただきました。父がこの地を旅行した時に蔵元で購入してきたもので、アンティークボトルに詰められた蔵元限定販売商品だそうです。  上立ち香はほとんど無く、なんとなく麹様に...
2,500円以上4,000円未満

酔園(すいえん)「大吟醸」男の涙

昨晩は長野県のEH酒造株式会社さんが醸す、酔園(すいえん)「大吟醸」男の涙をいただきました。父がこの地を旅行した時に、蔵元で購入してきたものです。ラベルの題字はサブちゃん(北島三郎)によるものだそうです。  上立ち香はほんのりと香るも明確で...
2,500円以上4,000円未満

酔園(すいえん)「純米吟醸」幻の酒

昨晩は長野県のEH酒造株式会社さんが醸す、酔園(すいえん)「純米吟醸」幻の酒をいただきました。父がこの地を旅行した時に、蔵元で購入してきたものです。  上立ち香はほとんど感じません。含んでも含み香もあまりなく、非常におとなしい印象。おとなし...
4,000円以上6,000円未満

十九(じゅうく)「純米大吟醸」中取り

昨晩は長野県の株式会社尾澤酒造場さんが醸す、十九(じゅうく)「純米大吟醸」中取り無濾過生原酒をいただきました。先日紹介した青吟ほどではないのですが、セロハンシールが貼ってあるだけという風貌は目を引きます。  姐さん、いろいろ考えてるんですね...
2,500円以上4,000円未満

十九(じゅうく)「吟醸」青吟

昨晩は長野県の株式会社尾澤酒造場さんが醸す、十九(じゅうく)「吟醸」青吟をいただきました。なんといっても、この瓶に目が行きます!これが通常の一升瓶価格とどれくらいの差があるのかはわかりませんが、アイキャッチを図ったことで思わず手にした人が、...
2,500円以上4,000円未満

翠露(すいろ)「純米吟醸」袋しぼり中汲み 備前雄町

昨晩は長野県の株式会社舞姫(旧舞姫酒造株式会社)さんが醸す、翠露(すいろ)「純米吟醸」袋しぼり中汲み備前雄町をいただきました。  上立ち香は華やかでフルーティー、雄町と言う酒米で醸したお酒でここまで香るのは初めての経験。含むと優しい甘みを感...