東一(あづまいち)一覧

東一(あづまいち)「大吟醸」

 昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一(あづまいち)「大吟醸」をいただきました。  東一が強烈に飲みたくなったので、とびっきり4本を順に紹介していくシリーズ第四弾です。  このスペックに近いものとして、※1.東一...

東一(あづまいち)「純米大吟醸」

 昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一(あづまいち)「純米大吟醸」をいただきました。  東一が強烈に飲みたくなったので、とびっきり4本を順に紹介していくシリーズ第三弾です。実は雫搾りはよく飲んでいたのですが、お値打...

東一(あづまいち)「純米大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒

 昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一(あづまいち)「純米大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒をいただきました。  東一が強烈に飲みたくなったので、とびっきり4本を順に紹介していくシリーズ第二弾です。先日紹介した東一(あづまい...

東一(あづまいち)「大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒

 昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一(あづまいち)「大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒をいただきました。  由紀の酒-日本酒談義-が始まった、2002年のBest of the yearにもなっている東一。それだけに、これ...

東一(あづまいち)「純米吟醸」山田錦生酒

 昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一(あづまいち)「純米吟醸」山田錦生酒をいただきました。ラベルには東一の横にルビがふってあり「あづまいち」と「つ」に濁点で間違いないのですが、googleで検索すると「次の検索結果を表...

東一(あづまいち)「純米大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵12BY

 昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一(あづまいち)「純米大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵2001をいただきました。由紀の酒 Best of the Year 2002ですが、まさにちょうどこのお酒に衝撃を受けてから10年!。どのよう...

東一(あづまいち)「純米吟醸」うすにごり生酒

 昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一(あづまいち)「純米吟醸」うすにごり生酒をいただきました。  上立ち香は比較的華やかに青りんご様に香る。含むと、僅かに感じるにごり生らしい炭酸がフレッシュなイメージを出すが、す...

東一(あづまいち)「吟醸」にごり酒生16BY

 昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一(あづまいち)「吟醸」にごり酒生16BYをいただきました。2005年3月瓶詰の酒販店氷温貯蔵酒です。  上立ち香は程好くバニラの様に香る。含むと、好みながら強めと言える甘味が終...

東一(あづまいち)「大吟醸」出品酒

 昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一(あづまいち)「大吟醸」出品酒をいただきました。5月20日に全国新酒鑑評会の結果が発表になり見事金賞受賞酒となりました。  上立ち香は華やかですが、心地よい程度に香ります。含む...

東一(あづまいち)「純米大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒生

 昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一(あづまいち)「純米大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒生をいただきました。2004年1月瓶詰の酒販店氷温貯蔵酒です。  上立ち香はほんのりと心地よくフルーティー。含むと、・・・  来た♪  ...

東一(あづまいち)「吟醸」にごり酒 生

 昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一(あづまいち)「吟醸」にごり酒 生をいただきました。吟醸と言っても山田錦を39%精米した、まさに大吟醸レベルのお酒で、以前の印象は生酒らしいフレッシュさと炭酸が残るお酒でした。今回は...

東一(あづまいち)「純米大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒選抜

 以前飲んだ日本酒の紹介です。佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一(あづまいち)「純米大吟醸」選抜酒雫取り斗瓶貯蔵をいただきました。このお酒は製造部長の勝木さんが純米大吟醸の斗瓶の中から特に選び抜いたものに赤いシールが貼られて出荷...