大治郎(だいじろう)一覧

大治郎(だいじろう)「純米大吟醸」生酒2004

 昨晩は滋賀県の畑酒造有限会社さんが醸す、大治郎(だいじろう)「純米大吟醸」生酒2004をいただきました。  色はわずかに黄色着いています。上立ち香もわずかで米米しく麹様に香ります。含むと酸味を主体としたガシンとした旨みに胡椒っぽいス...

大治郎(だいじろう)「純米」よび酒(みず)カップ

 昨晩は滋賀県の畑酒造有限会社さんが醸す、大治郎(だいじろう)「純米」よび酒(みず)カップをいただきました。  色はしっかりと黄色着いていて透明度は低い。上立ち香は甘く麹ともバナナとも思えるように香ります。含むと明確なバナナ香が鼻に抜...