2,500円以上4,000円未満 南部美人（なんぶびじん）「純米吟醸」美山錦25BY
我が家は南部美人ワールド第七弾。昨晩は岩手県二戸市の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「純米吟醸」美山錦25BYをいただきました。裏側に回るラベル部分は下記のように記されています。 形状 － 不可思議 新たに生まれたこと ...
北海道・東北
2,500円以上4,000円未満 
2,500円以上4,000円未満 南部美人（なんぶびじん）「純米吟醸」山田錦25BY
我が家は南部美人ワールド第六弾。昨晩は岩手県二戸市の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「純米吟醸」山田錦25BYをいただきました。裏側に回るラベル部分は下記のように記されています。 形状 － ふっくら輝く 新たに生まれたこ...
4,000円以上6,000円未満 南部美人（なんぶびじん）「純米吟醸」愛山25BY
我が家は南部美人ワールド第五弾。昨晩は岩手県二戸市の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「純米吟醸」愛山25BYをいただきました。愛山と言われて記憶に残っている銘柄は、十四代、磯自慢、惣右衛門（惣邑）、獅子の里、龍神、あづま...
6,000円以上10,000円未満 南部美人（なんぶびじん）「純米大吟醸」結の香（ゆいのか）
我が家は南部美人ワールド第四弾。昨晩は岩手県二戸市の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「純米大吟醸」結の香をいただきました。「結の香（ゆいのか）」は、平成１４年の交配から１０年の時を経て完成した岩手県の新しい酒造好適米だそ...
2,500円以上4,000円未満 南部美人（なんぶびじん）「純米吟醸」生酒25BY
我が家は南部美人ワールド第三弾。昨晩は岩手県二戸市の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「純米吟醸」生酒25BYをいただきました。ラベルコレクションにはあるのに、このブログにＵＰされていない？ってことで、よく見てみたら200...
2,000円以上2,500円未満 南部美人（なんぶびじん）「吟醸」しぼりたて生原酒25BY
我が家は南部美人ワールド第二弾。昨晩は岩手県二戸市の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「吟醸」しぼりたて生原酒25BYをいただきました。今までいろいろな南部美人を堪能してきましたが、吟醸と言う位置づけのお酒は実は初めてです...
6,000円以上10,000円未満 南部美人（なんぶびじん）「大吟醸」初ばしり25BY
我が家は南部美人ワールド第一弾。昨晩は岩手県二戸市の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「大吟醸」初ばしり25BYをいただきました。 以前は新聞紙に包まれて出荷されていましたが、今は銀包装です。１１年前の南部美人を楽しむ会...
2,000円以上2,500円未満 銀嶺月山（ぎんれいがっさん）「純米」生詰寒おろし
昨晩は山形県の月山酒造株式会社さんが醸す、銀嶺月山（ぎんれいがっさん）「純米」生詰寒おろしをいただきました。 このお酒は日本酒の定期購入サービスを手がけるＫＵＲＡＮＤさんから、無料モニターとして頂いたものです。自分で選んでいると、どうして...
2,500円以上4,000円未満 新政（あらまさ）「純米」亜麻猫（アマネコ）
秋田県の新政酒造株式会社さんが醸す、新政（あらまさ）「純米」亜麻猫（アマネコ）を飲んだ感想。ストーリーのあるラムネ様の甘味が小さく可憐に膨らみ、酸でうまく枠を作っている。原酒としては低アルコールの部類に入るが、しっかり醗酵した安心感は白麹由来のものなのか？。
2,500円以上4,000円未満 新政（あらまさ）「純米」天蛙（アマガエル）
秋田県の新政酒造株式会社さんが醸す、新政（あらまさ）「不思議純米酒」天蛙（アマガエル）を飲んだ感想。ライトながらも甘味と酸味のバランスはヨーグルトを思わせ、後半は酸味がちに〆るあたりは「やまユ」とのストーリーも感じるが、冷えた状態で一気に飲んだことが影響しているのか？炭酸のなせる技なのか？後半の安定感は素晴らしい。
2,500円以上4,000円未満 十四代（じゅうよんだい）「吟醸」吟撰播州山田錦生詰24BY
昨晩は山形県の高木酒造株式会社さんが醸す、十四代（じゅうよんだい）「吟醸」吟撰播州山田錦生詰24BYをいただきました。フルネットさんの贅沢５本セット販売のレポート第４段です。吟醸部門第一位です。吟撰を自宅で飲むのは７年ぶり♪。今回のラベルに...
2,000円以上2,500円未満 十四代（じゅうよんだい）「特別本醸造」本丸24BY
昨晩は山形県の高木酒造株式会社さんが醸す、十四代（じゅうよんだい）「特別本醸造」本丸生詰 秘伝玉返しをいただきました。 フルネットさんの「地酒人気銘柄ランキング」の本と１升瓶５本のセット販売です。５本というのも、このランキングの中で部門別...
4,000円以上6,000円未満 刈穂（かりほ）「純米大吟醸」銀千樹
2003年（平成15年）の10月に飲んだお酒の紹介です。秋田県の秋田清酒株式会社さんが醸す、刈穂（かりほ）「純米大吟醸」銀千樹をいただきました。 このお酒は2003年に参加したイベント、「秋の吟醸酒を味わう会」でお土産としていただいたもの...
2,500円以上4,000円未満 山和（やまわ）「純米吟醸」美山錦50
昨晩は宮城県の株式会社山和酒造店さんが醸す、山和（やまわ）「純米吟醸」美山錦50をいただきました。 限定流通ブランドということで、蔵元さんのＷＥＢサイトでは詳しい情報は得られませんが、購入先の酒泉洞堀一さんのサイトでは食中に向く、こだわり...
2,500円以上4,000円未満 一白水成（いっぱくすいせい）「純米吟醸」袋吊り生酒
昨晩は秋田県の福禄寿酒造株式会社さんが醸す、一白水成（いっぱくすいせい）「純米吟醸」袋吊り生酒をいただきました。福禄寿と言えば、以前フルネットの中野さんにお勧めいただき、飲んで以来の宅飲み。って調べてみたら７年前でした。 上立ち香は穏やか...
2,500円以上4,000円未満 新政（あらまさ）やまユ「純米吟醸」酒こまち生
秋田県の新政酒造株式会社さんが醸す、新政（あらまさ）やまユ「純米吟醸」酒こまち生23BYを飲んだ感想。ん～ジューシー♪。ライトながらも甘味と酸味のバランスはヨーグルトを思わせ、後半は酸味がちに〆てきます。心憎い演出。比較的冷えた状態でいただいた方が、このバランスを楽しめるか？。
4,000円以上6,000円未満 天の戸（あまのと）「大吟醸」美山錦
2002年（平成14年）の11月に飲んだお酒の紹介です。秋田県の浅舞酒造株式会社さんが醸す、天の戸（あまのと）「大吟醸」美山錦をいただきました。 インターネットで秋田のお酒についていろいろ教えていただいている、秋田の酒販店さん「リカーショ...
6,000円以上10,000円未満 墨廼江（すみのえ）「大吟醸」ヤマサ
2002年の12月に飲んだお酒の紹介です。宮城県の墨廼江酒造株式会社さんが醸す、墨廼江（すみのえ）「大吟醸」ヤマサをいただきました。 一目ぼれしました。いわくありげな機械式の瓶。高級感漂う和紙のラベル。いかにも高級酒の雰囲気。もちろん価格...
2,000円以上2,500円未満 国士無双（こくしむそう）「特別純米」烈
2002年11月10日に飲んだお酒の紹介です。北海道の高砂酒造株式会社さんが醸す、国士無双（こくしむそう）「特別純米」烈をいただきました。 このお酒は、2002年当時にあった日本酒サイト「酒ナビ」さんの懸賞に当選しいただいたものです。感謝...
10,000円以上 一夜雫（いちやしずく）「大吟醸」原酒
2003年5月26日に飲んだお酒の紹介です。北海道の高砂酒造株式会社さんが醸す、一夜雫（いちやしずく）「大吟醸」原酒をいただきました。 このお酒は、由紀の酒-日本酒談義-北海道支部長のぐらすさんにいただいたものです。感謝♪。 上立ち香は...
6,000円以上10,000円未満 南部美人（なんぶびじん）「純米大吟醸」斗瓶囲いしずく酒20BY
昨晩は岩手県の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「純米大吟醸」斗瓶囲いしずく酒をいただきました。毎年楽しみにしているお酒ですが、年に一度ということで久しぶりでワクワク♪ 開栓当初、比較的冷えた状態でいただくと、上立ち香は...
6,000円以上10,000円未満 十四代（じゅうよんだい）「純米大吟醸」酒未来
昨晩は山形県の高木酒造株式会社さんが醸す、十四代（じゅうよんだい）「純米大吟醸」酒未来をいただきました。 酒未来は、十四代の社長、高木辰五郎氏が父系に美山錦、母系に山酒４号で育種した酒米。この山酒４号は山田錦と金紋錦。龍の落とし子の母株、...
2,500円以上4,000円未満 阿櫻（あざくら）「純米」寒仕込
昨晩は秋田県の阿桜酒造株式会社さんが醸す、阿櫻（あざくら）「純米」寒仕込をいただきました。以前は雪の音などの銘柄で知られており、その印象は秋田の上等な酒らしい、低酸のさらさらと飲めるというイメージで残っています。昨年からこの阿櫻という銘柄で...
2,500円以上4,000円未満 大七（だいしち）「純米」生もと
昨晩は福島県の大七酒造株式会社さんが醸す、大七（だいしち）「純米」生もとをいただきました。 大七は、以前「皆伝」を紹介していますが、昔ながらの製法である生酛を現代の技術で醸す、旨い生酛という印象です。 今回はお燗用にと言うことで、父が購...
2,500円以上4,000円未満 飛露喜（ひろき）「純米吟醸」生詰19BY
昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、飛露喜（ひろき）「純米吟醸」生詰19BYをいただきました。 上立ち香は穏やかで明確でない。含むと、めっちゃ気持ち良い含み香がふわぁっと広がる。ここまで「ほとばしる」か！と言いたくなるような含み...
4,000円以上6,000円未満 天壽（てんじゅ）「大吟醸」
昨晩は秋田県の天寿酒造株式会社さんが醸す、天壽（てんじゅ）「大吟醸」をいただきました。2003年に購入して以来でしたので、実に5年ぶりとなります。 上立ち香は心地よくメロンの様に香ります。含むと、酸をほとんど感じさせず一定の幅のほのかな甘...
10,000円以上 天壽（てんじゅ）「大吟醸」鳥海の雫
昨晩は秋田県の天寿酒造株式会社さんが醸す、天壽（てんじゅ）「大吟醸」鳥海の雫をいただきました。平成１５年に参加した吟醸酒を楽しむ会以来このお酒をいつか自宅で・・・と思っていましたが、ついに念願が叶いじっくりと味わうことが出来ました。 上立...
4,000円以上6,000円未満 羽陽錦爛（うようきんらん）「純米大吟醸」斗壜採り雫酒
昨晩は山形県の後藤康太郎酒造店さんが醸す、羽陽錦爛（うようきんらん）「純米大吟醸」斗壜採り雫酒をいただきました。開栓は５日前です。 上立ち香は心地よく華やかにマスカットの様に香ります。含むと、開栓直後はキリッキリの硬さを思わせるような辛口...
2,500円以上4,000円未満 外ヶ濱（そとがはま）「特別純米」生原酒にごり酒19BY
先日飲んだお酒の紹介です。青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、外ヶ濱「特別純米」生原酒にごり酒をいただきました。田酒で有名な蔵元さんですが、外ヶ濱は西田酒造店のある油川がかつて呼ばれていた地名が由来なんだそうです。 にごり部分が変色して...
6,000円以上10,000円未満 田酒（でんしゅ）「純米大吟醸」山廃
昨晩は青森県の西田酒造店さんが醸す、田酒（でんしゅ）「純米大吟醸」山廃をいただきました。このお酒を飲む前は、山廃は糠臭い酒という認識でしかありませんでした。今でも実際にそう言うお酒が多いように感じます。これは我が家に山廃の綺麗さを教えてくれ...