カテゴリー別アーカイブ: 山本(やまもと)

秋田県の日本酒、山本合名会社さんが醸す銘柄、山本(やまもと)の紹介。

山本(やまもと)「純米吟醸」美郷錦

 昨晩は秋田県の山本合名会社さんが醸す、山本(やまもと)「純米吟醸」美郷錦をいただきました。白瀑(しらたき)で知られる蔵元さんですが、山本(やまもと)は平成17年に杜氏制を廃止し、蔵元の山本友文さんが自ら酒造りを始めた際 … 続きを読む