6,000円以上10,000円未満 陸奥八仙(むつはっせん)「大吟醸」 昨晩は青森県の八戸酒造株式会社さんが醸す、陸奥八仙(むつはっせん)「大吟醸」をいただきました。 八戸酒造さんは、1775年(安永4年)の創業。大正年間に建設された蔵は、文化庁より有形文化財に登録されています。来年早々に見せていただけそうな... 2016.11.24 6,000円以上10,000円未満価格別北海道・東北地域別特定名称別純米大吟醸・大吟醸陸奥八仙(むつはっせん)青森県
6,000円以上10,000円未満 陸奥八仙(むつはっせん)「純米大吟醸」華想い40 昨晩は青森県の八戸酒造株式会社さんが醸す、陸奥八仙(むつはっせん)「純米大吟醸」華想い40をいただきました。 このところお気に入りの陸奥八仙です。その中でも今回紹介するお酒は、華想いと言う酒米を40%まで磨き上げた純米大吟醸。華想いについ... 2016.11.22 6,000円以上10,000円未満価格別北海道・東北地域別特定名称別純米大吟醸・大吟醸陸奥八仙(むつはっせん)青森県
4,000円以上6,000円未満 獺祭(だっさい)「普通酒」等外23 山口県の旭酒造株式会社さんが醸す、獺祭(だっさい)「普通酒」等外23を飲んだ感想。しっとりと、しみじみと旨い。この優しい甘味、これは!、にじみ出てくる野菜の甘味だ!、時間が経つと消えてしまう。もう少し強ければ屋守に通じるような…。しかし儚いからこその獺祭か。 2016.11.20 4,000円以上6,000円未満中国価格別地域別山口県普通酒特定名称別獺祭(だっさい)
2,500円以上4,000円未満 獺祭(だっさい)「普通酒」等外 山口県の旭酒造株式会社さんが醸す、獺祭(だっさい)「普通酒」等外を飲んだ感想。ひっかかりなく喉を流れていく様は、まさに銀の電気抵抗。通常商品の50を上回るように、金の電気抵抗を凌駕する。しかし酸化には気を付けてねと言ったところか。 2016.11.18 2,500円以上4,000円未満中国価格別地域別山口県普通酒特定名称別獺祭(だっさい)
4,000円以上6,000円未満 一ノ蔵(いちのくら)「発泡清酒」すず音Wabi(わび) 昨晩は宮城県の株式会社一ノ蔵さんが醸す、一ノ蔵(いちのくら)「発泡清酒」すず音Wabi(わび)をいただきました。 っと、飲む前に撮影タイム!。これまた、花めくすず音同様に簡単ではありません。瓶の透明度を表現したい由紀の酒従来の撮影方法の場... 2016.11.14 4,000円以上6,000円未満リキュール一ノ蔵(いちのくら)価格別北海道・東北地域別宮城県特定名称別
2,500円以上4,000円未満 澤屋まつもと(さわやまつもと)「純米吟醸」守破離(しゅはり)雄町 昨晩は京都府京都市伏見区の松本酒造株式会社さんが醸す、澤屋まつもと(さわやまつもと)「純米吟醸」守破離(しゅはり)雄町をいただきました。 飲みたかった守破離(しゅはり)シリーズということで、「純米」守破離(しゅはり)五百万石、「純米大吟醸... 2016.11.11 2,500円以上4,000円未満京都府価格別地域別澤屋まつもと(さわやまつもと)特定名称別純米吟醸・吟醸近畿
2,500円以上4,000円未満 真稜(しんりょう)「純米吟醸」至 昨晩は新潟県の逸見酒造株式会社さんが醸す、真稜(しんりょう)「純米吟醸」至(いたる)をいただきました。いつみと読んでしまいそうですが、へんみしゅぞうさんだそうです。 下部のリンクにて紹介しておりますが、自分が良く寄る日本酒ブログでも、ここ... 2016.11.08 2,500円以上4,000円未満価格別信越地域別新潟県特定名称別真稜(しんりょう)純米吟醸・吟醸
2,500円以上4,000円未満 南部美人(なんぶびじん)「純米吟醸」ひやおろし 昨晩は岩手県の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人(なんぶびじん)「純米吟醸」ひやおろしをいただきました。 実は南部美人に、この純米吟醸ひやおろしがあることを知りませんでした。いつから出ていたんだろう?。 通常の火入れは、酒を60度以上... 2016.11.03 2,500円以上4,000円未満価格別北海道・東北南部美人(なんぶびじん)地域別岩手県特定名称別純米吟醸・吟醸