2,500円以上4,000円未満 陸奥八仙(むつはっせん)「特別純米」ひやおろし無濾過原酒 昨晩は青森県の八戸酒造株式会社さんが醸す、陸奥八仙(むつはっせん)「特別純米」ひやおろし無濾過原酒H26BYをいただきました。 堀一さんのイベントで記憶に残し、かねてより飲んでみたい銘柄に挙がっていましたが、念願かないました。 オフィシ... 2015.10.27 2,500円以上4,000円未満価格別北海道・東北地域別特別純米・純米特定名称別陸奥八仙(むつはっせん)青森県
2,500円以上4,000円未満 蓬莱泉(ほうらいせん)「純米吟醸」和 昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉(ほうらいせん)「純米吟醸」和をいただきました。 先日紹介した「純米吟醸」和、熟成生酒が、生のまま一年熟成させたお酒であるのに対し、こちらは火入れの通常版となります。自宅でじっくりと飲むのは... 2015.10.23 2,500円以上4,000円未満価格別地域別愛知県東海特定名称別純米吟醸・吟醸蓬莱泉(ほうらいせん)
2,500円以上4,000円未満 羽根屋(はねや)「特別純米」瓶燗火入 昨晩は富山県の富美菊酒造株式会社さんが醸す、羽根屋(はねや)「特別純米」瓶燗火入をいただきました。 2013年に純米吟醸の煌火(きらび)が、由紀の酒で勝手に選ぶ※1 Best of the yearになって以来、煌火(きらび)を見つけたら... 2015.10.21 2,500円以上4,000円未満価格別北陸地域別富山県特別純米・純米特定名称別羽根屋(はねや)
2,500円以上4,000円未満 無風(むかで)「純米吟醸」山田錦50 昨晩は岐阜県の玉泉洞酒造株式会社さんが醸す、無風(むかで)「純米吟醸」山田錦50をいただきました。インパクトあるムカデのラベルが気になり、以前も「純米吟醸」山田錦60%精米をいただきましたが、旨味たっぷりのコストパフォーマンスの良いお酒と言... 2015.10.19 2,500円以上4,000円未満価格別地域別岐阜県東海無風(むかで)特定名称別純米吟醸・吟醸
2,500円以上4,000円未満 廣戸川(ひろとがわ)「純米大吟醸」夢の香 福島県の松崎酒造店さんが醸す、廣戸川(ひろとがわ)「純米大吟醸」夢の香を飲んだ感想。何なんでしょう?、この違和感のなさ。すでに、そこにいて当たり前のような存在になってます。人肌までの燗でこの馴染みは同様に楽しめるが、冷酒での馴染みが秀逸。 2015.10.15 2,500円以上4,000円未満価格別北海道・東北地域別廣戸川(ひろとがわ)特定名称別福島県純米大吟醸・大吟醸
2,500円以上4,000円未満 蓬莱泉(ほうらいせん)「純米吟醸」和、熟成生酒 昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉(ほうらいせん)「純米吟醸」和、熟成生酒をいただきました。 何かのお酒の会の二次会で、ふらっと寄った名古屋の居酒屋「一位」。ここで飲んだこのお酒の味が忘れられません。ラベルがなかったような気... 2015.10.13 2,500円以上4,000円未満価格別地域別愛知県東海特定名称別純米吟醸・吟醸蓬莱泉(ほうらいせん)
2,500円以上4,000円未満 蓬莱泉(ほうらいせん)「特別純米」夢筺(ゆめこばこ) 昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉(ほうらいせん)「特別純米」夢筺(ゆめこばこ)をいただきました。 夢筺(ゆめこばこ)は、搾った後一回火入れをして、年中自然に15度前後を保っているトンネル内の貯蔵庫に移します。秋に外気の温度... 2015.10.09 2,500円以上4,000円未満価格別地域別愛知県東海特別純米・純米特定名称別蓬莱泉(ほうらいせん)
10,000円以上 正雪(しょうせつ)「純米大吟醸」山影純悦 昨晩は静岡県の株式会社神沢川酒造場さんが醸す、正雪(しょうせつ)「純米大吟醸」山影純悦をいただきました。 2014年の現代の名工に正雪(しょうせつ)の杜氏、山影純悦氏が選ばれました。受賞を記念して製品化されたお酒だそうです。 酒仲間から... 2015.10.04 10,000円以上価格別地域別東海正雪(しょうせつ)特定名称別純米大吟醸・大吟醸静岡県