2014年08月一覧

鍋島(なべしま)「純米吟醸」山田錦パープルラベル生酒25BY

佐賀県の富久千代酒造有限会社さんが醸す、鍋島「純米吟醸」山田錦パープルラベル生酒25BYを飲んだ感想。ぶどう♪。香りからつながる甘味が程よく、その品種は糖度が高いことでも知られるデラウェア。葡萄の小さな玉がプルンプルン、コロンコロンと口中で踊る。

花陽浴(はなあび)「純米吟醸」山田錦直汲み生

埼玉県の南陽醸造株式会社さんが醸す、花陽浴(はなあび)「純米吟醸」山田錦直汲み生を飲んだ感想。月並みですが、まさにジューシーと言う言葉がぴったり来ます。瑞々しいグレープフルーツのようでもあるが、シロップ漬けで酸味や苦味は抑え込まれてます。甘い♪。とろけそうです。ほっぺたがジンジンいってます。冷えた状態の引き際も見事です。