月別アーカイブ: 2014年7月

高千代(たかちよ)「純米大吟醸」豊醇無盡吟ラベルSummerBlue

 昨晩は新潟県南魚沼市の高千代酒造株式会社さんが醸す、高千代(たかちよ)「純米大吟醸」豊醇無盡SummerBlue(吟ラベル)扁平精米無調整夏生原酒をいただきました。タイトルながっ!ってことで、扁平精米うんたらかんたらは … 続きを読む

NGO SAKE FEST 2014 夏の陣

 記憶が確かならば、昨年から開催されるようになったセントレアでの日本酒イベント。今回は岐阜・愛知だけでなく、三重や静岡からも参戦!。総勢30の酒蔵が一堂に会し、こだわりの日本酒をショットバー形式で堪能できる。蔵元から直送 … 続きを読む

南部美人(なんぶびじん)「リキュール」ゆずレモン酒 糖類無添加

 我が家は南部美人ワールド第十六弾。昨晩は岩手県二戸市の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人(なんぶびじん)「リキュール」ゆずレモン酒 糖類無添加をいただきました。甘味料を一切使用せず、全麹仕込みの甘味とゆず果汁、レモン … 続きを読む

長珍(ちょうちん)「純米吟醸」備前雄町無濾過生25BY

 昨晩は愛知県の長珍酒造株式会社さんが醸す、長珍(ちょうちん)「純米吟醸」備前雄町無濾過生25BYをいただきました。しんぶんしシリーズの備前雄町を宅飲みするのは初めてです。ラベルには・・・ このお酒は搾ってからオリを沈殿 … 続きを読む

風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」秋津穂しぼり華25BY

 昨晩は奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」秋津穂しぼり華25BYをいただきました。昨年は4合瓶でしたが、はずれた記憶のない銘柄なので、今回は1升瓶をチョイスしました。またあの高いパフォ … 続きを読む