月別アーカイブ: 2012年2月

仙禽「純米吟醸」雄町50 nude

 昨晩は栃木県の株式会社せんきんさんが醸す、仙禽(せんきん)「純米吟醸」雄町50 nudeをいただきました。中取り無濾過生原酒で精米歩合は今年から55%から50%にグレードアップされたそうです。宅飲みは初めてですが、以前 … 続きを読む

一白水成(いっぱくすいせい)「純米吟醸」袋吊り生酒

 昨晩は秋田県の福禄寿酒造株式会社さんが醸す、一白水成(いっぱくすいせい)「純米吟醸」袋吊り生酒をいただきました。福禄寿と言えば、以前フルネットの中野さんにお勧めいただき、飲んで以来の宅飲み。って調べてみたら7年前でした … 続きを読む

花陽浴(はなあび)「純米吟醸」山田錦袋吊無濾過生原酒

 昨晩は埼玉県の南陽醸造株式会社さんが醸す、花陽浴(はなあび)「純米吟醸」山田錦袋吊無濾過生原酒をいただきました。いつか飲んでみたいと思っていた銘柄ですが、念願かないました。  上立ち香は心地よく華やかで、マスカットの様 … 続きを読む

やまユ(やまゆ)「純米吟醸」酒こまち生

 昨晩は秋田県の新政酒造株式会社さんが醸す、新政(あらまさ)やまユ「純米吟醸」酒こまち生23BYをいただきました。通称「白やまユ」。  上立ち香は穏やかで、麹の香りにラムネも感じ爽やかです。含むと・・・ん~ジューシー♪。 … 続きを読む

鍋島(なべしま)「純米吟醸」雄町生

 昨晩は佐賀県の富久千代酒造有限会社さんが醸す、鍋島(なべしま)「純米吟醸」雄町生をいただきました。  上立ち香はあでやかでマスカットともメロンとも感じるかのように香ります。含むと香りからのつながり良くメロン様の華やかさ … 続きを読む

松の寿(まつのことぶき)「純米吟醸」山田錦

 昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿(まつのことぶき)「純米吟醸」山田錦22BYをいただきました。ベストオブ由紀の酒で、殿堂入りしているお酒です。本当に冷蔵庫に入っていないと落ち着かない、我が家の常備酒で … 続きを読む