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2007-12

4,000円以上6,000円未満

七本鎗(しちほんやり)「純米大吟醸」木槽搾り中取り

昨晩は滋賀県の冨田酒造有限会社さんが醸す、七本鎗(しちほんやり)「純米大吟醸」木槽搾り中取りをいただきました。ラベルの趣のある字は、かの北大路魯山人によるものだそうです。  上立ち香は穏やかにバニラ様に香ります。含むと、これまた穏やかぁ~な...
6,000円以上10,000円未満

小左衛門(こざえもん)「純米大吟醸」播州山田錦斗瓶採り

昨晩は岐阜県の中島醸造株式会社さんが醸す、小左衛門(こざえもん)「純米大吟醸」播州山田錦斗瓶採りをいただきました。  上立ち香はメロンのように心地よく香ります。含むと、ぶわっと広がる粘性のある甘味。 「え?大吟?」 「めっちゃ濃い!」  し...
4,000円以上6,000円未満

田酒(でんしゅ)「純米大吟醸」百四拾

昨晩は青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒(でんしゅ)「純米大吟醸」百四拾をいただきました。  百四拾とは、このお酒に使われている、華想いという酒米の系統名が青系酒140号だったことからだそうで、青森県農林総合研究センターが、平成十四...
2,000円以上2,500円未満

志太泉(しだいずみ)「普通酒」生詰原酒

昨晩は静岡県の株式会社志太泉酒造さんが醸す、志太泉(しだいずみ)「普通酒」生詰原酒をいただきました。このお酒は先日我が家で行われた、スーパー本醸造飲み比べの時に、北海道のぐらすさんが参考出品してくださったものです。感謝♪  上立ち香は非常に...