2006年09月一覧

瀧自慢(たきじまん)「本醸造」カップ

 昨晩は三重県の瀧自慢酒造株式会社さんが醸す、瀧自慢(たきじまん)「本醸造」カップをいただきました。先日大阪へ友人の赤ちゃんを見に行った帰り、蔵に寄って直接購入したものです。  上立ち香は非常に穏やかながら吟醸香とも思える優し...

瀧嵐(たきあらし)「本醸造」生酒

 昨晩は高知県の高知酒造株式会社さんが醸す、瀧嵐(たきあらし)「本醸造」生酒をいただきました。このお酒は、「瀧嵐生酒プレゼント企画」で頂いたものです。感謝♪  上立ち香は非常にほのか。含むと、夕方になって出てきた涼やかな優しい...

瀧嵐(たきあらし)「吟醸」生酒

 昨晩は高知県の高知酒造株式会社さんが醸す、瀧嵐(たきあらし)「吟醸」生酒をいただきました。このお酒は、「瀧嵐生酒プレゼント企画」で頂いたものです。感謝♪  上立ち香は華やかでメロン、マスカットを連想させてくれます。後半はバニ...

宗玄(そうげん)「特別純米」山田錦無濾過生原酒

 昨晩は石川県の宗玄酒造株式会社さんが醸す、宗玄(そうげん)「特別純米」山田錦無濾過生原酒をいただきました。  上立ち香はほのかに芳香族。この辺は昨晩の雄町と同じストーリー。含むと、酸!からはじまるファーストアタックは強く、や...

宗玄(そうげん)「特別純米」雄町無濾過生原酒

 昨晩は石川県の宗玄酒造株式会社さんが醸す、宗玄(そうげん)「特別純米」雄町無濾過生原酒をいただきました。  上立ち香はほのかに芳香族。含むと、ファーストアタックは強くも無く弱くも無く。切れた辛口から甘味へと移行していく様は、...

醴泉(れいせん)「純米大吟醸」17BY

 昨晩は岐阜県の玉泉堂酒造株式会社さんが醸す、醴泉(れいせん)「純米大吟醸」17BYをいただきました。今期からラベルデザインが一新され・・・え~っと第何弾だっけ?  上立ち香はほんのりとバニラのように香ります。含むと、複雑に旨...

宗玄(そうげん)「大吟醸」斗瓶囲い限定生原酒

 昨晩は石川県の宗玄酒造株式会社さんが醸す、宗玄(そうげん)「大吟醸」斗瓶囲い限定生原酒をいただきました。  上立ち香は華やかでマスカットのように香ります。含むと、スカッシュのようにパコンと打ち出された香りの玉が、そのままの勢...