2006年08月一覧

小鼓(こつづみ)「大吟醸」天楽 金賞受賞酒

 昨晩は兵庫県の株式会社西山酒造場さんが醸す、小鼓(こつづみ)「大吟醸」天楽金賞受賞酒をいただきました。デフォルトの天楽は4合瓶で5,250円ですが、今回の金賞受賞酒は6,300円とちょっとお高め。  黒い包装紙を取ると、瓶に...

大黒正宗(だいこくまさむね)「本醸造」原酒

 昨晩は兵庫県の株式会社安福又四郎商店さんが醸す、大黒正宗(だいこくまさむね)「本醸造」原酒をいただきました。このお酒はかどや酒店のお客様Tさんにいただきました。感謝♪  上立ち香は非常に穏やかに香るも明確でない。昨日のなまざ...

大黒正宗(だいこくまさむね)「本醸造」なまざけ

 昨晩は兵庫県の株式会社安福又四郎商店さんが醸す、大黒正宗(だいこくまさむね)「本醸造」なまざけをいただきました。このお酒はかどや酒店のお客様Tさんにいただきました。感謝♪  上立ち香はほんのりバナナのように香ります。本醸造規...

蓬莱泉(ほうらいせん)「純米大吟醸」永(とこしえ)山廃仕込み澄酒

 昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社(稲武工場)さんにて※「酒造り体験」をしたときのお酒、蓬莱泉(ほうらいせん)「純米大吟醸」永(とこしえ)山廃仕込み澄酒をいただきました。  上立ち香は穏やかでバニラのように香る。含むと、辛酸の奥...

酒屋八兵衛(さかやはちべい)「特別純米」

 昨晩は三重県の元坂酒造株式会社さんが醸す、酒屋八兵衛(さかやはちべい)「特別純米」をいただきました。このお酒も元坂酒造さんのオフィシャルサイトで、キリ番25000番をGETした記念に頂いたものです。感謝♪  上立ち香は穏やか...

志太泉(しだいずみ)「純米吟醸」にゃんかっぷ

 昨晩は静岡県の株式会社志太泉酒造さんが醸す、志太泉(しだいずみ)「純米吟醸」にゃんかっぷをいただきました。カップ酒と言えば、登録商標とも気づかずワンカップと言ってしまいそうになるくらい有名な大関。この大関がワン(犬?)なら、猫で対...

松の寿(まつのことぶき)「純米吟醸」山田錦17BY

 昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿(まつのことぶき)「純米吟醸」山田錦17BYをいただきました。昨年のコストパフォーマンス部門ベストオブ由紀の酒で、我が家の常備酒となっています。  上立ち香は心地よく華やかで...

臥龍梅(がりゅうばい)「純米吟醸」

 昨晩は静岡県の三和酒造株式会社さんが醸す、臥龍梅(がりゅうばい)「純米吟醸」をいただきました。  上立ち香は、非常にほのかながら、心地よく果実のように香ります。含むと、柔らかい!先日紹介した出品酒とは随分違うイメージながら、...

越乃寒梅(こしのかんばい)「特別本醸造」別撰

 昨晩は新潟県の石本酒造株式会社さんが醸す、越乃寒梅(こしのかんばい)「特別本醸造」別撰をいただきました。有名銘柄ですが、先日紹介した特撰や、無垢、別撰など自宅でじっくり味わったことがなかったお酒です。  上立ち香は非常に穏や...

亀甲花菱(きっこうはなびし)「特別純米」

 昨晩は埼玉県の清水酒造株式会社さんが醸す、亀甲花菱(きっこうはなびし)「特別純米」をいただきました。このお酒は先日、楽酒之会に参加したとき楽酒之会臨時小使いさんにいただいたものです。感謝♪  上立ち香は穏やかながら心地よく、...

蓬莱泉(ほうらいせん)「純米大吟醸」永(とこしえ)山廃仕込み滓酒

 昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社(稲武工場)さんにて※「酒造り体験」をしたときのお酒、蓬莱泉(ほうらいせん)「純米大吟醸」永(とこしえ)山廃仕込み滓酒をいただきました。  永(とこしえ)の由来は、筆者の名字の一字であることと、...

悦凱陣(よろこびがいじん)「純米吟醸」興

 昨晩は香川県の有限会社丸尾本店さんが醸す、悦凱陣(よろこびがいじん)「純米吟醸」興をいただきました。  上立ち香は非常におとなしく明確ではない。あえて表現すればきゅうり?。含むと凱陣にイメージしていた酸味が期待通りに押し寄せ...

越乃寒梅(こしのかんばい)「特別純米」無垢

 昨晩は新潟県の石本酒造株式会社さんが醸す、越乃寒梅(こしのかんばい)「特別純米」無垢をいただきました。有名銘柄ですが、先日紹介した特撰や、無垢、別撰など自宅でじっくり味わったことがなかったお酒です。  上立ち香は非常に穏やか...

酒屋八兵衛(さかやはちべい)「純米大吟醸」無濾過生原酒

 昨晩は三重県の元坂酒造株式会社さんが醸す、酒屋八兵衛(さかやはちべい)「純米大吟醸」無濾過生原酒をいただきました。このお酒は元坂酒造さんのオフィシャルサイトで、キリ番25000番をGETした記念に頂いたものです。感謝♪  上...

松の寿(まつのことぶき)「大吟醸」全国新酒鑑評会金賞受賞酒17BY

 昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿(まつのことぶき)「大吟醸」全国新酒鑑評会金賞受賞酒をいただきました。  上立ち香は華やかでパインを思わせる。含むと、同様の含み香でひまわり畑満開!。一転、何と?すっげ~優し...

越乃寒梅(こしのかんばい)「吟醸」特撰

 昨晩は新潟県の石本酒造株式会社さんが醸す、越乃寒梅(こしのかんばい)「吟醸」特撰をいただきました。昭和の地酒ブームの牽引役とも言われるような有名銘柄ですが、由紀の酒-日本酒談義-の※日本酒ランキングで現在でも十四代に次ぐ堂々の2位...