2004年12月一覧

花垣(はながき)「大吟醸」究極の花垣 金賞受賞酒

 昨晩は福井県の有限会社南部酒造場さんが醸す、花垣(はながき)「大吟醸」究極の花垣 金賞受賞酒をいただきました。昨年は肩張りのシールに「優等賞受賞酒」と書かれていましたが、今年はズバリ!「金賞受賞酒」です。  上立ち香は、幾分抑え目に...

金銀花(きんぎんか)「本醸造」新酒しぼりたて

 昨晩は愛知県の金銀花酒造株式会社さんが醸す、金銀花(きんぎんか)「本醸造」新酒しぼりたてをいただきました。自宅から一番近い蔵元の金銀花酒造さんが、ぜひ試飲してみてくださいと送ってくださったものです。感謝♪  注ぐとまずはその色に目が...

天領(てんりょう)「大吟醸」金賞受賞酒

 昨晩は岐阜県の天領酒造株式会社さんが醸す、天領(てんりょう)「大吟醸」金賞受賞酒をいただきました。720mlの斗瓶タイプの瓶は以前も購入したことがありますが、1.8Lの斗瓶風一升瓶は初めてです。冷蔵庫に入りにくくて泣かされます。(笑)...

歓びの泉(よろこびのいずみ)「大吟醸」金賞受賞酒

 昨晩は、岡山県の中田酒造有限会社さんが醸す、歓びの泉(よろこびのいずみ)「大吟醸」金賞受賞酒をいただきました。このお酒は本サイト由紀の酒の常連さんの備前焼さんにいただいた物です。感謝♪  上立ち香は上品で幾分抑え目の吟醸香が心地よい...

越乃雪月花(こしのせつげっか)「純米大吟醸」斗瓶中取り

 昨晩は新潟県の妙高酒造株式会社さんが醸す、越乃雪月花(こしのせつげっか)「純米大吟醸」斗瓶中取りをいただきました。  上立ち香は、森の朝もやのようにうっすらと甘く香る。含むと、木漏れ日のように一筋の光が旨みと言う芯を通し、長居は無用...

房島屋(ぼうじまや)「純米」無濾過生原酒

 昨晩は岐阜県の所酒造合資会社さんが醸す、房島屋(ぼうじまや)「純米」無濾過生原酒をいただきました。このお酒も幣サイトの中部地方地酒特集で房島屋を取り上げた時にご協力いただいた、※「酒のさいとう」さんにいただいたものです。感謝♪  上...

緑川(みどりかわ)「純米吟醸」

 昨晩は新潟県の緑川酒造株式会社さんが醸す、緑川(みどりかわ)「純米吟醸」をいただきました。先日地元一宮の名鉄百貨店で、新潟の地酒フェアを開催していた時に購入したものです。  上立ち香はパインともメロンとも言えそうで華やか。含むと一瞬...

惣邑(そうむら)「純米吟醸」秋あがり

 昨晩は山形県の長沼合名会社さんが醸す、惣邑(そうむら)「純米吟醸」秋あがりをいただきました。このお酒は惣邑のことなら日本随一の酒販店「まるはち酒店」さんに相互リンク記念として頂いたものです。感謝♪  今年の春にめちゃくちゃ旨かった印...

天領(てんりょう)「純米」料理酒

 一昨日の晩は岐阜県の天領酒造株式会社さんが醸す、天領(てんりょう)「純米」料理酒をいただきました。精米歩合85%と言うお酒で、少し前なら純米とは呼べなかった代物です。飲んでも美味しい料理酒をとのことで開発されたそうです。  人肌に燗...